姓    名

秦卫东

出生年月

1961.12.

参加工作时间

1983.8.

政治面貌

民盟

民    族

汉

性    别

男

最终学历（学位）

本科/学士

授予单位

无锡加工业学院

授予时间

1983.7.

职    称

教授

高校教龄

23

工作部门

食品工程学院

行政职务

副院长

联系地址、邮编

221008

办公电话

83105519

移动电话

13776771081

电子邮件地址

wdqin@xzit.edu.cn

获奖情况

徐州市科技进步二等奖

社会兼职情况

江苏省职业技能鉴定专家委员会公共营养师专业组委员

徐州市高校科协食品科学与工程专业委员会副主任委员

徐州市食品安全委员会专家库成员

徐州工程学院学术委员会委员

主要学习、工作简历

起止时间

学习工作单位

所学专业/所从事学科领域

1979.9.-1983.7.

无锡轻工业学院

制糖工程

1983.8.-1986.11.

江苏省丰县糖厂

生产技术管理

1986.12.-

徐州工程学院

食品科学与工程

姓    名

刘恩岐

性    别

男

年  龄

44

政治面貌

中共

民    族

汉

参加工作时间

1984.7.

最终学历（学位）

硕士

授予单位

山西农业大学

授予时间

2004.12.

所学专业

食品科学

职    称

教授

高校教龄

24

工作部门

食品工程学院

行政职务

重点实验室主任

获奖情况（省部级以上）

《农业院校食品科学与工程专业加工工艺类课程建设的探讨》，山西省教学成果二等奖

“植物多肽食品的本科法生产与加工重组技术研究”，山西省科技厅鉴定，国际先进

“薏米保健系列食品”，国家“星火计划暨八五农业科技攻关成果博览会”优秀项目奖

姓    名

马利华

性    别

女

年  龄

42

政治面貌

群众

民    族

汉

参加工作时间

1989.7

最终学历（学位）

硕士

授予单位

河北农业大学

授予时间

2004.12

所学专业

食品科学

职    称

副教授

高校教龄

13

工作部门

食品工程学院

行政职务

获奖情况（省部级以上）

姓    名

陈学红

性    别

女

年  龄

33

政治面貌

党员

民    族

汉

参加工作时间

1999．3

最终学历（学位）

硕士

授予单位

南京农业大学

授予时间

2005．7

所学专业

食品科学

职    称

讲师

高校教龄

8年

工作部门

食品学院

行政职务

获奖情况（省部级以上）

姓    名

贺菊萍

性    别

女

年  龄

29

政治面貌

群众

民    族

汉

参加工作时间

2005.8

最终学历（学位）

硕士

授予单位

华中农业大学

授予时间

2005.6

所学专业

食品科学

职    称

助教

高校教龄

3年

工作部门

食品工程学院

行政职务

无

获奖情况（省部级以上）

课程名称

授课人

起止时间

总课时

食品化学

秦卫东

陈学红

贺菊萍

2004.9-2005.1.

2005.9.-2006.1.

2006.9-2007.1.

2006.9.-2007.1.

2007.2.-2007.6.

2006.9.-2007.1.

2007.2.-2007.6.

560

食品技术原理

马利华

陈学红

刘恩岐

2007.2.-2007.6.

2007.2.-2007.6.

2008.2.-2008.6

180

食品加工原理

马利华

2005.2.-2005.6.

2006.9.-2007.1.

100

食品工艺学

刘恩岐

2007.9.-2008.1.

64

食品添加剂

秦卫东

陈学红

马利华

2005.2.-2005.6.

2006.9.-2007.1.

2006.9.-2007.1.

2007.2.-2007.6.

2008.2.-2008.6

2008.2.-2008.6

240

功能性食品学

秦卫东、马利华

2008.2.-2008.6.

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